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常青餃子館
成立於1958年,
經營逾一甲子的「常青餃子館」可是許多人吃了一輩子的經典老店,
位於晴光商圈,
為上一輩從大陸逃難來先是在台東落腳,為了生活輾轉來到台北,
先是與一位山東老鄉在馬路旁的小型麵攤 (現山水閣大飯店前面) 以賣水餃起家,
是代代相傳的山東老味道,充滿歷史、有麵香的家常菜。
招牌特色為手工水餃,
獨一無二的餃子皮和餡料,堅持的是從麵團開始都來自手工自己做,
維持正宗北方餃子皮Q硬卻又比麵條軟,
除了餃子之外,還有賣許多拿手菜,
還是小攤時生意一直相當好,
當時在中山北路是先總統蔣中正每天下班經過的重要道路,
就因為生意好警察以影響安全為理由強制遷移。
常青就這樣進了巷子裡,永恆不變的堅持,生意蒸蒸日上,也從麵攤經營至店面直至今日。
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